自從姊不健身之後，有點微放縱
為了不讓自己太放縱，督促自己開始做棒式
如果有天要世界末日，想要活久一點
做棒式就對了，棒式可以讓你多活好幾分鐘
朵朵朵菈的出現，讓姊的生命更延長了許多
不過朵朵朵菈在上一期咱們有介紹到，他的蛋糕有傳說中的海藻糖
所以他已經有做到減糖了，是不是聽起來很讚！？
當然這次不意外又是生乳捲和達克瓦茲組合
不過這次達克瓦茲比起上次，姊覺得這次更厲害了些
有些人會稱呼達克瓦茲是馬卡龍，不過口感上還是差異很大
這邊分享一個冷知識，馬卡龍其實是義大利修女發明出來
後來佛羅倫斯公國和法蘭西兩國聯姻後，公主帶過去的隨從、侍女們也把馬卡龍這樣甜品傳入法國
也被暱稱為少女的酥胸，是因為馬卡龍本身很光滑，猶如少女肌膚一樣
比起來達克瓦茲就是走傳統路線，只是馬卡龍和達克瓦茲主要都是由杏仁粉去做出來
雙倍濃抹茶瑪斯卡邦生乳捲
這次生乳捲可是非常日本風味的抹茶，抹茶味道非常濃郁！
而且非常推薦從冷凍庫拿出來後退冰約莫5-6H的口感
中間的抹茶餡料會有點微冰，像是冰淇淋的口感
吃起來味道會比較柔滑，再加上上次沒好好介紹什麼是瑪斯卡邦
這次就來加碼介紹一下，瑪斯卡邦原產於義大利
它是一種未經熟成的新鮮乳酪，所以味道會比較甜，乳香味道也比較重
它的油脂量也比較高一些，可以取代鮮奶油
不少義大利料理也都會用到瑪斯卡邦，這也就是為什麼朵朵朵菈的生乳捲的奶油口感
跟其他家有相當大的落差感，朵朵朵菈的生乳捲口感會比較柔滑綿密
而且蛋糕體本身依舊濕潤，沒有肝乾癟癟或是因濕潤而軟爛
這點做得依舊很好，即使是用冷藏送到你家也是一樣道理
整體抹茶味道占了上風，真的很適合抹茶控食用
六款達克瓦茲．每款各有千秋
本次達克瓦茲，它的口味也真的相當獨特
讓姊忍不住會去回味一下，結合了蠻多在地口味
比如龍眼、黑糖、烏龍等，只能說當你覺得這些口味很神秘
不知道吃起來是什麼口味，你真的要勇敢嘗試一次
因為絕對超乎你的期待值，姊有一度想說到底是什麼
不能好好弄個正常一點口味嗎？
這麼想的時候，就是輸了
可可脆脆
可可脆脆裡面的脆脆口感，有點像是巧克力餅乾
整體巧克力不會過分濃郁，姊覺得這款口感贏在脆脆
沒有脆脆會覺得很普通，有了脆脆之後大加分哪！
龍眼烏龍
真的很驚奇結合
烏龍茶香是屬於後韻，它不會一開始就直衝味蕾
是慢慢地像喝茶一樣逐漸蔓延開來
龍眼肉是一整塊，所以口感會有帶Q彈感
一開始咬下龍眼的微煙燻感很迷人，這款很適合拿來送禮
會讓人上癮，而且搭配烏龍，不會讓龍眼的那種木質香氣太重
黑糖黃豆
黑糖黃豆是姊這裡面口味中，屬於第二喜歡
黃豆味道不會如想像中有種很討厭的豆味
以為會有那種生生的黃豆感，完全和黑糖一起融合了
黑糖做成糖漿淋在餡料上，只能說整體口感很棒
這款下午茶點心可以徹底滿足口慾
肉桂蘋果
還以為是蘋果味道的餡料
結果是肉桂味道搭配內餡是有料的醃漬蘋果
蘋果是姊很喜歡口感，配上肉桂只能說是一絕
被列為姊超愛的一款，吃起來真的很棒
不喜歡肉桂味道太重的人也別擔心，這款肉桂味道不是那種很強烈
它是屬於淡淡的，慢慢地攻佔舌尖
就像曖昧期的感覺呢！
抹茶脆脆
抹茶脆脆，它的抹茶味道非常濃郁
非常非常非常～一咬下去姊就算閉上眼睛都知道自己正在吃抹茶
一樣搭配著脆脆的口感，真的讓這款單一口味變得豐富了
不然真的會跟可可脆脆一樣，變成這盒裡面最平淡無奇的兩種達克瓦茲
提拉米蘇
對姊來說，提拉米蘇就是一個中規中矩的點心
沒有特別喜歡或特別討厭，而且剛好搭配達克瓦茲這樣蛋糕體的餅乾口感
提拉米蘇的存在顯得更合理
朵朵朵菈的提拉米蘇會更偏向巧克力味道
姊覺得還不錯，但驚豔感都被前面幾款給搶走了
最後．姊只想說.....
朵朵朵菈的甜點依舊是不添加任何防腐劑
成分簡單、標示清楚，為了讓你有更好體驗
建議吃不完都要先放冷凍櫃，可以先切好份量，再把要吃的份量拿出來到冷藏退冰
這一期的達克瓦茲分數可以直衝天際，蠻多口味姊都願意再回購
口味創新上是相當十足的，姊拿了一塊生乳捲給小夥伴食用
小夥伴立刻愛上了，也表示生乳捲的奶油比較細滑
一般來說使用生乳捲都是直接用鮮奶油，鮮奶油如果沒有處理好其實容易讓蛋糕體吸收太多水份
朵朵朵菈再一開始就直接選用瑪斯卡邦，直接避開了會有過多水份問題
這是姊的猜想啦～朵朵朵菈的生乳捲口感也不同其他商家
平時偶而會吃下亞ｘ克的生乳捲，亞ｘ克的生乳捲蛋糕體很鬆軟
但不是濕潤口感，雖然也不到很乾，但就是非常鬆軟有時候會不小心哽住
當然啦，這樣口感每個人都各有喜好，姊是比較偏向朵朵朵菈這樣生乳捲口感
整體來說，姊也挺喜歡上次金萱，不過還是抹茶更對姊的味道
只可惜朵朵朵菈目前都還是只能用宅配方式
想吃就要記得提早訂購喔～
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