超愛吃港式飲茶,那就不能錯過港式飲茶中的米其林
姊每次都苦著沒人一起來吃,港式飲茶最經典莫過於就是添好運
名字也取得挺喜氣,而且還有米其林的加持
添好運目前台南還沒有點,剛好藉著去台北出差的時候就來吃一下
這次地點是台北松山,究竟能不能承擔起米其林這個盛名呢?
添好運.台北市信義區松山路11號
添好運餐點都是單點,如果有點到指定餐點從中在做些折扣優惠
價格從88-138元之間,還要另加服務費用
認真兩個人吃下來,想吃飽大約每人也要300-450之間
主要是用平板點餐,菜單只是參考用
招牌凍檸茶.88元
檸檬味道相當濃郁,但有點可惜味道不夠
可能自己姨媽來了,就做去冰
韭王鮮蝦捲.138元
蝦子又脆又彈,外層皮偏軟,不到爛
醬油增添了整體味道層次,但這盤普通不會很推一定要點
蟲草猴頭燉菇湯.138元
湯偏鹹一些,可能是因為滿滿的菜味
但湯有點溫,不會很燙,可以入口的程度
如果要論煲湯好喝程度,姊另有口袋名單,所以也不推這品項
添好運流沙包.138元
傳說中添好運的王牌,他的流沙包不是甜甜的
是鹹中帶甜,甜中帶點蛋黃的沙沙感覺
只能說吃到這道菜才覺得有添好運的名聲水準
怪不得每人都說來這間就是必吃,前面的菜色都是浮雲
而且一咬下去流沙馬上有爆漿,這菜一定要點
鮮蝦燒賣皇.138元
燒賣也是中規中矩,上面有一顆枸杞
鮮蝦一樣非常脆彈,姊對於燒賣算是情有獨鍾
覺得用料對了,整顆燒賣都很好吃
添好運的燒賣也比較紮實一點,如果點到後面不知道要點什麼
燒賣不錯,可以點下去試試看
鮮蝦腐皮捲.138元
姊不愛腐皮捲,但添好運的腐皮捲非常出挑
可以說是相當厲害,外層脆而不油
如果配上添好運的醬汁,可以說是味道上會很清爽
因為添好運的蝦子都相當脆彈,這點就不另外強調了
但他的腐皮捲是姊目前吃過算滿意,這道菜下次可以繼續點
紫米薏仁椰奶.88元
以甜湯來說,他的味道非常濃郁
不會過分膩口,而且是非常有飽足感
裡面的紫米吃起來甜甜,配上小湯圓是非常對味
椰奶本身味道濃中香,喝完會有想回味的感覺
難道添好運厲害的是甜點系列?
楊枝甘露.118元
也是添好運的鎮店招牌,芒果味道非常迷人
奶味和芒果結合在一起不是芒果牛奶的濃郁奶味
是非常清爽,吃起來有點像是西米露
相當值得推薦,清爽口感是因為來自柚子的味道,所以整體更加迷人
最後.姊只想說......
添好運整體這家店,姊最多只會給到3.5顆星
這還是取決於它有好吃的流沙包、腐皮捲、楊枝甘露這幾項
價格也會是考量主因,畢竟以港式飲茶來說價格偏高,CP值卻很普通
其實好像可以價格在更親民一些會更好
必點的幾個項目都在上面,另外朋友也推薦可以試試看叉燒包
即使帶回家吃也會非常好吃,楊枝甘露雖然非常好喝
但如果在地沒有添好運,姊也推薦可以去麻古,不過味道上真的有落差
在台北來說可能一籠這樣價格好像很合理
不過姊覺得價格還是偏高,可能也是因為租金和米其林一星加持關係
小夥伴說松山車站的品質比北車好很多,可能北車來往客人流量太大
反而品質沒有顧得很好,松山車站客流量不大,所以品質也顯得比較好一些
但不得不說,Google評論還是相當主觀在松山車站這邊只有3.3顆星最低分
其餘都是近四顆星,當然姊判斷也是因為名氣大會讓人放大挑剔與檢視
如果他今天沒有米其林加持和非黃金地段營業,姊會覺得這家店至少會有四顆星水準
不過可以去朝聖吃一次看看,東西還是都不錯,每個人的口味都是相當主觀意識
也沒有絕對的好與壞,姊只是覺得花的錢和吃到東西感受度落差太大
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