
再過一個月就要中秋節了,姊的生日剛好就落在中秋節那天
姊整個人都不好了!畢竟很多餐廳會規定那天有很多優惠不能使用![]()
那只好生日靠自己,先來準備一些自己平時愛吃的東西吧!
除了文旦之外,必少不了一些點心,平時月餅吃膩了
姊個人其實挺愛鳳梨酥,不過這些點心平時熱量很高
想吃又想著要減肥,尤其是中秋節又會有烤肉![]()
一整個熱量直接爆表,整個人都腫了,不能再更腫![]()
如果有傳說中內餡用蒟蒻米製程的鳳梨酥,你信嗎?
蒟蒻米就像是米的形狀,只是原材料是蒟蒻
蒟蒻米本身糖分就比較低,而且有豐富膳食纖維![]()
是不是聽完好像這樣的鳳梨酥你也可以了?
根本就是想要吃點甜,又可以稍微放縱吃的完美鳳梨酥![]()

蒟蒻米鳳梨酥45g 7顆入
接下來為各位介紹溫國智主廚帶來的減醣中秋禮盒
關於溫國智主廚簡單介紹一下,他是國宴主廚![]()
受邀各個美食節目,也參加不少比賽
利用科學來做菜,即使是調理包也能做出美味料理
簡單介紹溫國智主廚的背景,就不難想像這款鳳梨酥背景有多強大了吧?
除了使用蒟蒻米之外,還使用到金鑽鳳梨
姊做過鳳梨酥,金鑽鳳梨本身偏酸,在製作時要一直翻攪避免燒焦
是相當麻煩工法,而且也是能讓內餡變好吃的辦法![]()
添加蒟蒻米配方後,可以大大降低鳳梨酥的熱量
平時製作鳳梨酥是會添加大量澱粉,這澱粉會是增加熱量關鍵
所以使用蒟蒻米可以減少澱粉添加,整體美味度不減,還能維持原口感喔!



蒟蒻米鳳梨酥實拍圖
整體口感吃起來會有顆粒感,姊覺得這應該就是蒟蒻米
但口味上偏酸,金鑽鳳梨味道相當明顯
這款並不是那種甜滋滋添加了冬瓜餡的鳳梨酥![]()
是貨真價實的土鳳梨酥,如果喜歡偏甜這款可能會太健康喔![]()
另外添加了赤藻糖醇,赤藻糖醇主要存在於水果或是發酵物中
也逐漸變成現在許多甜點內會添加的新寵兒![]()
因為熱量低,甜度大約也是蔗糖七成左右,所以相當適合一些想要吃甜點卻不想要胖的女孩們![]()
所以是不是發現這款認真就是以減醣為訴求的鳳梨酥
而且即使做了減糖,也不馬虎
該有的鳳梨酥的纖維感一樣也不少,整體來說姊還是相當喜歡這種微酸滋味




蒟蒻米鳳梨酥可以幹嘛呢?
有很多人都想說要送禮,那可以用在哪些場合?
別怕別怕,姊來幫各位模擬情境了
這次還特別請出了姊的特別演員![]()
基本上整體來說設計包裝是相當亮眼,也算是蠻明亮的顏色
跳脫以往大紅大紫的俗氣設計,算是蠻簡潔有力
別看這樣還要示範,真的有朋友問過為什麼年節廠商要推出這些東西![]()
覺得並不需要這麼鋪張,有時候禮盒拿出去就是一個面子
也代表一個心意與創意,每年送禮送成精的姊都快要找不到能送什麼了![]()
所以明年春節禮品先把蒟蒻米減醣鳳梨酥列為選項之一

情境一:當我想要和你女兒一起走下去
拿出蒟蒻米減醣鳳梨酥禮盒,照顧長輩的身體又能讓長輩開心![]()
順帶還能同意你倆交往,基本上送長輩的禮物都要考慮很多
鳳梨酥作為台灣特產,可是長輩多為注重健康![]()
蒟蒻米減醣鳳梨酥可以兼顧長輩的健康與吃甜甜就會笑的心情
基本上這禮盒送出去,沒有不成的事情![]()

情境二:開會時先和上司共度一下下午茶時光
通常遇到上司愛開會時間不是一大早就是下午兩三點![]()
有時候是四到五點左右,這時間其實人體已經燃燒很多腦細胞
與其在那邊無法思考甚至昏昏欲睡![]()
不如先和上司好好共度一下午茶時光,補足腦力再繼續開會
如果上司剛好是女性,只要看到蒟蒻米減醣鳳梨酥都會覺得很貼心!
順便還能刷一波上司的好感喔![]()

情境三:閨蜜下午茶或是情人下午茶
每次和朋友出門就是先找一個地方坐著吃下午茶
這很重要,但又要不會胖的甜點
根本比登天還難啊!
拿出蒟蒻米減醣鳳梨酥,讓對方對你由衷敬佩![]()
還能被稱讚是個小棉襖、貼心鬼,增進兩人的情誼
而且一塊鳳梨酥才多少錢,又能省下一筆昂貴下午茶![]()
還能大聊特聊各種八卦、生活中不如意,想想這禮物是不是很不錯?

情境四:拜託老師教學事情
應該不少家長都會帶著伴手禮去到老師家或是辦公室拜託老師好好照顧小朋友
不過多數老師其實收了,也是轉送出去![]()
結果還是忘記照顧自家孩子,那就把蒟蒻米減醣鳳梨酥拿出來
不僅可以讓人印象深刻,老師也會覺得這份禮物相當有誠意
能拿回家一起和家人分享,也能體諒一下家長的用心良苦![]()
想想其實這樣的禮物是不是也不錯!?

最後.姊只想說...........
現在年節禮盒真的越來越要求健康為主
看來這市場真的競爭激烈![]()
不過很多人還是希望吃到健康,但口感又不變的食物
還好現在的料理都很進步,就跟科技一樣
不僅能讓你吃到鳳梨味道,但又同時能減糖![]()
當然他們不止賣蒟蒻米減醣鳳梨酥,還有販售蛋黃酥、芋香流芯酥等
另外也有跟其他平台合作販售的鹹食
所使用的產品都是台灣在地食材,更能安心食用
整體來說蒟蒻米減醣鳳梨酥,姊覺得相當適合送給一些想要保持身材的親朋好友![]()
前陣子朋友還說希望今年中秋節禮盒,希望公司或親戚不要送太Heany的禮盒
尤其是這陣子天氣悶熱,很容易太膩口![]()
而蒟蒻米減醣鳳梨酥這款姊覺得相當爽口,也不會覺得是用蒟蒻米製作
如果不跟姊說,根本不會知道啊!
總之即將迎來中秋節,你準備好要拿什麼點心和朋友一起賞月了?
或是烤完肉後想準備什麼好吃的甜點來和朋友畫上最美好假期一個句點?
帶上蒟蒻米減醣鳳梨酥禮盒,讓大家吃得開心也吃的健康![]()

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