今天在寫這篇之前,因為內心也是掙扎無數千百遍
不是不好寫,而是這味道簡直難以形容
如果各位有機會到日本,真的認真要去買日本食玩
就不要太認真想說這玩意能不能吃了
一定能吃,但不一定會接受這口感
來看看這次做的日本食玩初體驗
上面貼著大大的標籤是253日幣,大約一盒76元台幣
其實也不貴,能吃能玩的性質
背面有詳盡的做法,其實就算是全日文
看圖說故事一定也沒問題
打開內盒裡面長這樣,這包裝很重要不要丟掉
按照我上面已經標示好的流程圖
嚴格來說要做六步驟,但比較有趣是這四步驟
裡面的塑膠盒子,建議可以剪開比較方便
不會綁手綁腳,如果懶得剪開也是可以
第一步驟我們要先來做白飯
打開的時候衝出一股葡萄味道
很化學的葡萄味道
我旁邊有標示紅線,再倒下去粉末前
先把水加到我所標示紅線處,裡面有個邊緣
不要超過,加太多會失敗的!
然後開始用湯匙努力地攪拌
攪拌成像是畫面中一坨白白的,沒有顆粒粉末感就算完成囉
第二步驟兩包粉末,一樣+到邊緣處有一條線為止
放著先不要動,要讓它自動凝固
做完以上之後,回頭看看這包裝紙
貼心告訴你要把海苔捏多長
海苔是這塊,對了!
它聞起來像是恐怖的葡萄集合體
而且它黏的像是口香糖一樣,所以開始搓揉前
要把手洗乾淨,洗乾淨!洗乾淨!
大約可以捏成兩條,捏得很醜
上面還充滿指紋,最重要的是葡萄味道很濃烈
第一步驟的飯要捏成這樣大小
但也不是很好捏,比海苔塊好捏多了
第三步驟的這兩包
上面有寫A、B,到時候可別弄錯囉~
盒子底部有寫著AB,一樣也不要把水+到那條線超過
拿出附贈的吸管,這大概是所有步驟裡面最有趣
把紅色的液體吸起來,放到藍色液體那邊
魚子醬製造中啊!!!
忙活老半天,這最後一步驟一定要做完
既然我們今天再做生魚片,怎可以忘記這東西!
這水不用加太多,按照盒子上寫的
水只需要加原本的一半,所以自行拿捏好
攪拌好後就變成醬油囉!
喔~一樣也是濃郁的葡萄味
這盒就是葡萄口味啊!
過程怎麼包成這樣,就不贅述了
用吸管把這醬汁放到這些壽司上面就大功告成囉!
其實遠看覺得我手藝還不錯
拜託不要近看,慘不忍睹
整體來說,其實味道很不好入口
莫大勇氣先讓我哥吃了一塊(?)
我哥還跟我說很好吃(??)
我嘗試一塊後,我決定發送給我的好朋友
味道就是很妖豔的葡萄
都快要撐不住了我......
當然好玩指數不在話下,可以專心地做出來有點小開心
至於味道我不想回憶了.......
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