即使在微弱,還是可以看的到!
這家店已經默默在台南東區巷弄中營業一段時間
每次經過都會思考到底有沒有營業!?
因為常常經過,都會看到這景象,正在裝修ing
但真正攤位在旁邊,這裡即將會改成內用區
老闆也很努力正在建立,為了完成心目中的希望設計
慢慢來也可以啦~只是覺得燒烤要熱熱吃才有FU
相當的平價、務實,有些東西根本是佛心價
也可以直接來電預約,有四種調味料可以選
原本想試試看檸檬汁,同行友人想嘗嘗芝麻
櫃檯前有更大菜單可以看
旁邊是櫥窗,可以看到各種食材
姐很期待這家燒烤店呢!
今天原本是想去吃天蠍座,不過想到要跑過十幾個紅綠燈快接近市區
實在真的懶惰,這家是在裕農路的小巷子
真的近很多,只要五個紅綠燈就能抵達
無法提供內用,所以決定外帶到我朋友家吃
好期待~因為已經開始有味道出現了!
我們大約叫了幾十樣燒烤,總共345元
珍珠魚卵雞肉串,相當特別的一道燒烤
魚卵搭配雞肉串,咬下去味道有點像是鮭魚肉
非常的嫩,很好吃!
很快就被分食完畢了
有請老闆幫我們剪成一塊一塊,米血、豆干、四季豆、甜不辣等
帶到朋友家已經有點冷掉了,覺得很可惜
還有泰式甜辣翅,原本要點甜辣腿,但剛好售罄了!
甜辣翅部分,有點微微辣~剛好跟甜味中和在一起
只是我很不會吃雞翅~沒啃乾淨
相較於外面一般店家賣的燒烤
他們燒烤是沒有焦味,醬汁甜甜的,跟肉很搭!
肉質吃起來是軟嫩,雖然我吃燒烤追求的是外酥內嫩
不過這樣的燒烤我也沒問題,覺得可以再多點一些
即使稍微冷冷地,吃起來還是很不錯
醬汁沒有因為冷掉而變得無味
個人點評:
對於燒烤技術來說,蠻喜歡老闆的做法
價格部份也很平價,但可惜沒有內用區
覺得燒烤要熱熱吃,這樣味道更能提升
下次有機會想嘗試檸檬汁來調味,或許能遇到不一樣的感覺
聽老闆說:他已經動工一年,每天一點一點慢慢做,希望能做出自己想要的味道!
加油,老闆!你東西真的不錯,期望你的內用區可以快快出現~
原佃在哪:台南市東區裕農路621巷62之10號(台電變電所斜對面)
原佃電話:0931-550995
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