塔塔拉．沒有美食就不是好人生．

老是工作到一半一定想吃個甜點來紓壓一下

不論面對討人厭的上司，或是總會製造許多麻煩同事

沒有事情不是一頓甜點解決不了，姊算是很樂觀的人

可能來個幾塊甜點就能繼續認命的工作，比如文章有時候真的生不出來

姊都要帶著自家的狗出去溜搭一圈，今天就來介紹一款就算在辦公室偷吃也能幸福的甜點

煮客實驗室，除了是一家專門賣甜點的店之外，他還有賣咖啡和茶喔！

所以可以透過Foodpanda／UberEats來外送，而且主打減糖

哪個女性看到甜點又減糖會拒絕，吃了沒負擔多開心～

煮客實驗室

前鎮店：高雄市前鎮區新衙路288-4號1F

瑞豐店：瑞豐夜市倒數第八排倒數第二攤

檢視較大的地圖

真的很適合當野餐的甜點，而且他們還有所謂客製化

包含了馬林糖、金磚布朗尼、馬芬、瑪德蓮、司康、減糖棒棒系列

當你朋友想來家裡拜訪時，馬林糖怎麼擺怎麼美，姊這麼手殘也能擺出一片天地

馬林糖．售價130-150元

馬林糖系列有草莓、橘子、皮久、抹茶、莓果、芋香、原味、黑糖、香檳、威士忌幾種口味

整體偏甜，姊這麼螞蟻真的很愛這種

而且色彩非常繽紛，拿出來招待都能讓人驚艷

令人最印象深刻就是皮久馬林糖，吃起來有一股淡淡的啤酒味道

黑糖馬林糖也是一種一吃就忘不了

莓果馬林糖顏色非常的藍～就跟姊當年去台東的天空一樣藍

根本就是去度假的顏色，梅果味道很突出，馬上就能在味蕾上打招呼

姊很推薦彩虹馬林糖系列，就是什麼都能吃到

而且顏色很繽紛漂亮，而且什麼都能吃到這樣一罐150元

是不是更划算，如果有再做蛋糕拿這來裝飾，蛋糕整個變得很完美

馬林糖花．像是太陽花般的燦爛

馬林糖花就是一朵美美的大花，姊超愛這種

吃的時候不會碎的到處都是，也不用一直像棒棒糖含著

吃的優雅、顏色也很適合打卡拍照

而且這款馬林糖花可以客製化！你要單色、雙色、三色、渲染、線條等能做出來

還能指定馬林糖花的尺寸，最大可以做到7CM

超適合辦派對

是不是真的很好拍照，拆開後還是建議盡速食用完畢喔

畢竟馬林糖是很容易受潮的甜點

金磚布朗尼、馬芬、好棒棒、瑪德蓮、司康系列．售價約莫40-130元

除此之外煮客實驗室還有以下這些可以選擇

真的是選擇很多元的商家，如果有選擇障礙的人

不如就每個都包一圈才會知道自己喜歡什麼吧～

這些小點心很容易就消磨掉一個下午，看個書、追個劇

什麼～居然吃完了！

美莓馬芬．售價40元

馬芬有藍莓、蔓越莓，但它的奶味有點重

姊是喜歡奶味較重的蛋糕，吃起來口感紮實中帶一點點軟

這款飽足感很足，大約吃一個下午點心時間就結束了

如果要說他很甜，姊是覺得還好，還是姊吃太習慣很甜的食物了嗎？

因為馬芬不甜，感覺就不是馬芬了啊！

酒釀葡萄英式司康．售價40元

司康口感就是酥酥軟軟，司康特色還有一點就是表面會偏硬

本身不是一款很甜的甜點，味道也比較淡一些

但咬到酒釀葡萄的地方時，有微微的酒味

姊覺得酒釀葡萄出現很得宜，因為司康一直被姊覺得是相當無趣食物

但如果加了酒釀葡萄，這款就是多采多姿的人生

姊好像發表了酒鬼言論

雙色瑪德蓮．售價40元

雙色瑪德蓮有專門搭配一包糖漿，如果讓瑪德蓮吸透後就是一款有濃濃焦糖甜味

不喜歡太甜的話可以考慮放少一點，不得不說加了糖漿後有種開心的FU

糖漿其實也很推薦加在馬芬上，雖然會更甜

但甜在心裡，胃口大開！

雙色瑪德蓮如果單吃不加糖漿會比較清淡些，加些糖漿層次風味會提升

口感是偏軟但不空虛，他並不是海綿體的柔軟感

是有彈性的海綿體喔！

減糖手工點心系列．售價130元

抹茶好棒棒、牛奶也很棒、可可也很棒、黑糖海鹽棒、香濃蛋黃棒

這款點心很值得買一整罐回來，黑糖海鹽棒大推喲！

吃起來有黑糖味道，但吃的過程中會有一點鹹鹹，不過整體口感不違和

海鹽味道不會越吃越鹹，反而黑糖會越吃越香

可可也很棒偏鬆軟，可可味道非常濃郁，超愛可可的人真的很適合

姊覺得他把半斤可可放進去，抹茶好棒棒真的比較硬，但很有感

抹茶味道很香，而且口味是清爽型，推薦給不愛太甜的人

好棒棒系列大約厚度1.5cm，長度約莫8cm

是不是分量很足的概念啊！

金磚布朗尼．售價130-250元

它的口感偏軟但紮實，巧克力味道很濃郁

上面的杏仁角，有增加一點口感

而且吃起來特別香，可以感受到這款製作過程中用更多心思製作

因為這款也是姊覺得裡面最值得購買一份

會忍不住一直吃下去，餅乾大約五公分長，所以一不小心.....

一口就解決了呢！

最後，姊只想說.......

馬林糖是一款非常容易受潮的點心，沒食用完畢建議要封好封滿

再加上煮客實驗室是主打不添加防腐劑，所以要盡快食用完畢

手工餅乾和馬林糖則是不要冰，會直接受潮

常溫蛋糕系列如果第一時間沒有食用，可先放置冷凍庫可以保存三個月

雖然常溫蛋糕系列姊很快就吃完了，來不及進入冷凍庫

大部分的產品是奶蛋素，所以有吃純素的人就不建議囉～

相當適合放在辦公室想小憩片刻吃個下午茶，就是一款很棒的點心

再來就是煮客實驗室其實也能客製化，為你的派對增添點不一樣的風格

司康會建議加熱後食用，並且自備果醬，姊平常都比較習慣吃原味

所以就沒有準備果醬，熱熱的司康會有不一樣的口感

會更軟、更香甜一些，家裡有烤箱的人可以用小火烤八至十分鐘

馬芬和瑪德蓮推薦常溫食用，很適合配上一杯美式咖啡

馬林糖如果受潮，可以用烤箱趕緊救回來！

溫度調整90度，等於低溫烘培烤兩小時，馬林糖脆度就回來囉～

太高溫的話會把馬林糖烤焦的，所以火力上要頗注意

如果非得要推薦這裡面最值得一款，姊會推薦金磚布朗尼

那巧克力的滋味，姊本身不喜歡巧克力，也可以說是相當喜歡呢！

降糖減負擔的事，就找【煮客實驗室】
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