海底撈名氣真的很大，他光是周邊就有很多話題
比如可以在等待的時候做點美甲保養，美甲保養很基本
就是幫你修修型，上指甲油之類
再來就是，這邊很難得是個還不錯的親子餐廳
上次拜訪過，裡面很少有小孩子會嚎啕大哭
而且他們有準備遊戲間，遊戲間還有服務員在那邊看顧著小朋友
也就是說爸爸媽媽可以安心吃飯啊！
遊戲間小孩子想要上廁所，還有服務員陪同
一整個貼心到姊都難以相信
在特定時間是會有變臉表演，姊去吃的時間是非常臨時
所以沒預約就直接殺去，又是假日的中午
還以為要等還是被拒絕，沒想到很快就有座位
而且服務員表示：你們座位旁邊就可以近距離看到變臉表演
真的假的？！
姊已經被前置作業給嚇到吃手手了
點餐是使用PAD，服務員會很貼心跟你介紹和建議
有分鴛鴦鍋和四格湯鍋，兩個人的話建議選四格湯鍋三種湯底
第四種會幫你準備清水，可以洗洗東西
第四種不用付錢，大約湯底費用是三百元上下，會比鴛鴦鍋划算很多
菜的份量有所謂的一半分，一份其實很大
吃不了那麼多可以考慮一半分
所有餐點都是單點模式，冰品是免費供應
湯底有：豬肚雞鍋、柴魚昆布、番茄火鍋、菌湯火鍋、三鮮火鍋、麻辣火鍋
我們選了豬肚雞鍋、三鮮火鍋、麻辣火鍋
店員特別推薦三鮮火鍋，真的一試沒有懊惱的感覺
味道上特別鮮濃，很適合直接入口
麻辣火鍋很有辣度，可以先從小辣開始，不過據說小辣就特有辣度了
姊平是是不太吃辣，再加上麻辣火鍋其實有含牛
豬肚雞鍋聽名字覺得莫名詭異，但其實他算是比三鮮火鍋再濃一點湯頭
有豬肚、大塊雞肉熬製而成，也相當適合直接喝
再點餐前，會先來一份小菜給你開開胃
其實半分真的蠻多，如果你今天只有兩三人，建議點半份也能吃的比較多
撈派滑牛肉，據阿閃可靠舌頭情報表示：
入口牛肉的味道就散開，相當滑嫩
醬汁醃的很入味，不會因為下鍋了就沒味道
鮮貝滑，顧名思義就是有干貝還有其他漿類一起
吃起來會有股Q勁，嘗起來像是花枝丸的感覺
孜然羊肉，姊個人不推薦這一道
可能是因為孜然真的很重，其實不適合在火鍋內煮
比較適合做烤肉，因為下鍋後的孜然雖然還是有
但跟湯底混再一起，味道上有點詭異
漿類、滑類大部分店員如果有看到，就會來幫忙下鍋
蠻貼心的服務，怕客人煮到散掉了
吃不到好味道，哈哈
這是撈派滑牛肉，連煮起來都是相當軟爛感覺
店員記得姊不吃牛肉，所以把牛肉下在麻辣鍋
但根據阿閃表示：放在麻辣鍋內更對味
撈麵部分，會有個師傅拿著麵團直接在你面前開始做
動作超級熟練，感覺像是在拿麵跳舞、拉彩帶
用完後會問你要下哪一鍋
麵本身相當Q，而且真的很好吃
會有彈牙的感覺，所以會看到不少桌叫了很多次
撈麵就會一直跳一直跳，撈麵師傅辛苦了呢！
剛有提到座位剛好在變臉旁邊
真的就在姊的旁邊變臉，而且很認真在跟每位小朋友互動
還會直接跟觀眾互動，直接近距離變臉給你看
在變臉的時間點上是不送餐點，所以姊一進來不是就有東西可以吃
大約整個變臉過程花了10分鐘左右，很精彩
蠻值得來看一場
綜合點評：
這次姊沒有在食物上琢磨太多
對於餐點來說是好吃的，但沒有特別到會想特意去介紹
肉類、海鮮、菜類等都是新鮮
肉類和海鮮類特地介紹那幾樣都算是蠻特殊
像是滑牛肉阿、鮮貝滑阿，其餘肉類就是普通的肉
價格跟姊在台南吃碳佐麻里差不多，至於哪邊CP值比較高呢....
姊這邊就不透漏了，畢竟碳佐麻里是做烤的部分比較強
而海底撈是火鍋，完全無法相提並論
麻辣火鍋部分建議不要一開始就中辣大辣衝下去，小辣真的就很辣
推薦三鮮湯底，喝起來濃郁，可是不會覺得會很膩
反而是清爽的，所以搭配海鮮、豬羊肉等這湯底很棒
豬肚雞鍋是一種感覺在喝大補湯的錯覺，比三鮮還要在重一點的味道
豬肚超大塊，隨手撈都是一堆，沒有少給啊！
海底撈住址：台中市西屯區台灣大道三段251號南棟
海底撈電話：04 2254 0250
留言列表
