不再宿舍，也可以說是：
不再是一間宿舍
改裝老房子，裡面的採光其實不錯
姊其實那天想去吃另一家，也在藍晒圖裡面
不過居然要等一個小時！！
小夥伴大喊著：好餓
千萬別讓金牛座肚子餓，比三歲小孩還要難溝通
料理比較偏日式，但也有西式料理
其實有點像是混血兒的概念
進門後牆上就有介紹這間前生的故事
整家餐廳大約26-30個位置，唯一缺點就是桌子和椅子不是很好使用
很怕突然站起來會撞到桌子
菜單有偏中國風，大約260元起就會有一個套餐
有最低銷的限制，點餐的時候其實姊很難下手
一般來說姊對於丼飯沒有很好印象
再加上本身無法吃牛肉（但真的好想吃～）
生魚片其實姊堅決不吃
所以最後選了丼飯，這是要姊相信丼飯其實也有好吃的～
蒲燒虱目魚丼飯，飯量不多
不過虱目魚本身烤得很漂亮
但還是默默偷嘗了一下
烤的真的很酥脆，把魚的鮮美都保留了
一旁小菜其實很開胃，尤其是那個番茄
只能說會一直很回味哪！
雞肉丼飯，附上一碗味噌湯
醬汁部分不會很死鹹，帶點甜甜的感覺
一整個很下飯之外，雞肉部分也做得很軟嫩
有種先烤後放醬汁的味道
一般吃丼飯，會被醬汁弄到有點森七七
因為醬汁不是調太鹹就是太甜，所以姊本身不是很喜歡吃丼飯
就是因為醬汁太膩而無法下口
但是不再宿舍的丼飯，是一款不會膩的概念
主角醬汁很充分擔當他的角色，旁邊配菜部分洋蔥
也沒有過分搶過味道，再配上那鮮美的雞肉
可以跟老闆大喊一聲再來一碗
最後的甜點也是蠻令人驚艷
居然是一塊鳳梨酥，記得當時有介紹這款鳳梨酥的名字
但一時間姊居然給忘了，吃起來外皮特別香
裡面的內餡不會很甜，吃一塊真的不夠啊！
綜合點評：
長久以來寫這樣結論，就知道你們不會去看中間寫什麼
相當推薦，至於要不要訂位就自己衡量
因為當天去的時候是周末，重點是客人不多啊！
挺喜歡他空間配置的方式
不過缺點就是桌椅，實在做的很令人不安
丼飯類真的都蠻推薦，難得也會遇到好吃丼飯
醬汁就算單吃也是好吃！
出餐的時間也不會太慢，也不會有某道菜先上那個後上的時間差
價格上其實可以接受，上次看到隔壁有人點了西式料理
看起來也挺美味的，喜歡吃西式排餐不妨來試試看
而且現在他似乎也有做一些小改裝，空間上也變得更加意外活用概念
不再宿舍地址：台南市西門路一段689巷26-28號
不再宿舍電話：06 222 1347
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