今天要來介紹超豪華料理，第一次覺得看圖都看飽了呢
毛丼在台南某個你可能這輩子都不會走上100次的巷子內
而且他的招牌其實不醒目
即使它真的很大，也只是豎立在門邊的大
實際上來說你開車或騎車來找，說不定就會略過去
對了，因為台南有些地方，連門牌都不知道跑哪去了
有時候連路牌都沒掛，有時候台南的路也會把在地人給逼死
室內空間很大，事前一定要先預約
不然你就是準備站在外面罰站了
網路上有不少評論其實很兩極，沒錯！就是一家很兩極的店
都不是評論好不好吃，都是提到服務態度
那姐來兩次是覺得還行，飯阿茶阿都是準時送上來
餐具掉了也是立即補上，也有一說是飯還沒上來用餐時間就要到了
姊第一次來用餐，是真的有等比較久，因為炸物是現炸
但也沒有來趕人，可能一切都是失誤
其實姊和朋友吃飯都算快，一個半小時有時候對我們來說
還會多半小時在那邊喝茶聊天
室內空間有一角擺著看起來好像是要賣的商品
另外牆上還放了個不知道從哪邊拔下來窗戶充當黑板
有很多特價都會寫在這上面，可以先轉頭看好
餐點從250到890左右區間
分量很足，基本已經沒有附湯品了
有附上一杯熱茶，如果是男性同胞來吃大概會很滿足
女性同胞別自己輕易嘗試吃毛丼
毛丼590元
整體很豪華有滿滿的生魚片和炙燒料理
當然還有魚卵、蛋等，一送上來大概會說：天哪！
因為盆子真的很高，送上來是用很像米盆的東西裝著
姊吃不太慣生食，依照閃光說相當新鮮
而且炙燒得剛剛好，不會太硬又有保有食物的嫩度
前面姊說過來兩次，那兩次餐點都有蒐集拍照起來
所以會混在一起說，因為剛好兩次都是不一樣
前一次姊去吃的時候是點大阪風炸蝦丼390元
不要看炸蝦很多隻，大約四隻左右
但每隻都很肥又大，裹成天婦羅相當好吃
再加上旁邊的醬菜很下飯，但大約吃到半碗就會投降
覺得他白米特別的緊實且黏，跟平常在台灣吃到比較蓬鬆的白米不一樣
所以也很容易飽
炙燒海鮮丼390元，滿滿的魚類料理和干貝組合而成
魚肉其實都很嫩，連姊這麼不愛吃魚都忍不住要嘗幾口
雖然碗很大，不過白飯依舊沒少給
真的很適合男性同胞一人份
星鰻部分姊蠻讚賞，其實刺都軟了
醬汁不會很死鹹和死甜，咬下去會在嘴裡面化開
這份是姊第二次去的時候點的
星鰻干貝丼350元，星鰻等於遍布在半碗飯上面
雖然干貝只有一塊，但真的還蠻好吃
炙燒得恰當好處，不會太硬而失去干貝原有的鮮味
雞蛋燒真的好好吃，都想問他能不能單獨點雞蛋燒
整體來說非常下飯，會不小心多吃幾口
如果要減肥的人，就避開吧！
湯品部分是兩人分大碗裝，但姊覺得這樣一碗一人喝沒問題
蝦頭赤味噌湯70元，湯頭部分偏紅褐色
喝起來有蝦淡淡的味道，是一道不會太失望的湯品
而且裡面的白蘿蔔其實燉到都爛了，相當不錯
綜合點評：
整體來說，服務品質其實還不錯
當然沒訂位的話，就要一直在外守候
如果沒有一直待在原地的話，都是以現場等候的客人為主
假設你是不喜歡等待的人，記得訂位
所有餐點其實都誠意十足
唯獨毛丼，我家閃光都快笑死了
別看桶子這麼高，以為飯很多
為此姊還拍下這樣畫面
大約也才三公分左右，不過說真的如果白飯那麼多
應該是大胃王節目才會有吧
如果第一次去吃，建議會點星鰻干貝丼來試試看
保守一點可以點大阪風炸蝦丼，但應該會吃到很厭
畢竟都是油炸物，底下又是滿滿醬油
如果吃星鰻干貝丼會清爽很多，不過說真的
魚卵真的好鹹，還沒吃過這麼鹹的魚卵
毛丼地址：台南市東榮街105號
毛丼電話：06-2092499
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