曾經在夜市內,不少攤商販售的小點心
但也由於太過於膨脹,如今就是走向穩定的發展
感謝漫步佐敦的邀稿,讓塔塔拉能吃到不同口味的雞蛋仔
位於國華街相當精華的地段上,遊客多、機車多,雖然占地不大
不過醒目的黃色,卻會讓人停下腳步
漫步佐敦除了紐西蘭起司,其餘都是50元
目前有五種穩定供應ing,年輕的老闆娘偷偷透漏:
下周預定要推出新口味產品!
有幸進入內台一探究竟,相當整齊衛生
雞蛋仔的蛋選用紅仁雞蛋,不是隨便用的喔!
俗話說的好:好雞蛋搭配任何料理,就會有一半成功機率,剩下一半取決於你跟爐子的交情
趁著百忙抽空製作一下紐西蘭起司,雖說是平常日~但生意還是不錯
每隔五分鐘就會有一兩組客人上門,時不時還會接到需要外送電話
剛製作完成都要給電風扇涼一下,這樣才能讓雞蛋仔脆脆der
剛做好的紐西蘭起司,外觀跟原味的差不多
內餡比較深一點點,吃起來有濃濃的起司香
起司也不是隨便亂來的,可是選擇有牌的安佳起司
是說,塔塔拉之前自己在做蛋糕或是鬆餅,也喜歡用安佳的!
鹹鹹甜甜滋味參雜在一起,蛋香隨後才慢慢出現
是會讓人想再點一次的口味
不少客人曾表達過:希望可以吃到牽絲的紐西蘭起司
現階段老闆娘也很努力想要達到,畢竟會牽絲的雞蛋仔
目前還沒看過哩!
接下來,老闆娘搬出下周才會推出的新品
想要拓展更多客源喜好,這項秘密新產品:越蔓越莓麗(售價是55元)
這果然有打中姊的喜好,女孩子聽到蔓越莓和草莓,通常都會有點招架不住
例行的要吹吹風,這樣的蔓越莓草莓香氣四溢!我可以~
蔓越莓果乾配上甜甜的草莓,酸甜滋味在口中
蔓延開來有點像是少女心奔放感
而且QQ的口感和果乾軟嫩,有點增添了整體香氣
是一個我也不想錯過的口感
當然,不要錯過的是香濃純蛋奶!
這款原味就只有雞蛋香,單純的口味也是不少客戶的喜愛
皇家朱古力,考量到市場不止有女客人
也不能放過男客人!
特有巧克力的味道依舊是姊無法招架
雖然很不擅長應付巧克力,但偶而來點也無妨
不用多說,一口咬下去是雞蛋仔的Q彈與巧克力香
為了食用方便,並不會有巧克力流出來,畢竟誰也不希望邊走路邊吃著就滴下來
相當豪邁撒沙海苔鬆,這就是瀨戶風海苔
咬下去不是只有海苔,還有芝麻喔!
香酥的海苔鬆與雞蛋相遇了,意外這樣的海苔鬆可以跟甜點搭得這麼好
如果不喜愛吃太甜的你
有紐西蘭起司和瀨戶風海苔可以選擇
兩款都蠻推薦之外,新口味下周即將要上市,也是姊喜歡的滋味
目前開放外送,外送金額依照距離來決定
現場來購買的客人,不少是常客!
位置也相當明顯,位於國華街屈臣氏斜對面
至於為何叫做佐敦,雖然沒問老闆娘
但是塔塔拉稍微整理一下資料:
佐敦位於香港油尖旺區,那裏是充滿相當多香港道地小吃與美食
不少有名小食都是從那邊發展出來
當然,雞蛋仔也是其中之一
邊吃雞蛋仔邊漫步在國華街上,也算是漫步佐敦一種囉!
漫步在佐敦的雞蛋仔香味上
不忘還有個人點評:
一份30粒裝是蠻飽的,以點心來說這樣份量有點多
所有的食材都是新鮮現煮,如果餡料快用完才會去備新的
個人覺得蠻衛生!市面上有許多商家從30元到60元的雞蛋仔都有
所謂吃下肚的東西,除了食材上的選擇
還有食材比例以及衛生環境都是非常重要
這點漫步佐敦把後兩項做的還不錯
是讓人可以安心食用~
漫步佐敦在哪邊:台南市國華街二段182號
漫步佐敦外送預約專線:0906-228857
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