台南一直都沒有喫茶趣，所以每當有機會去台北出差的時候
就會想說要去蹭一下喫茶趣的飯菜，多年以前吃過覺得很驚人的好吃
不知道這麼多年過去了，是不是還是可以讓姊驚艷一下
但不得不提一下喫茶趣的茶飲店，喫茶趣本體其實是天仁茗茶
所以連帶喫茶趣以及茶飲店，都是用天仁茗茶的茶葉去製作而成
雖然它的茶的確比別人貴一點，不過是真的挺好喝
姊很常在台北買喫茶趣的飲料，而喫茶趣的餐點大部分也是主打茶葉
比如：用茶葉做成的基底高湯搭配料理，飯後一定是滿滿的茶
但因為姊不排斥這樣的料理，反而覺得其實吃起來別有一番意境
一直唸著說要吃要吃要吃！念了這麼久，終於來吃啦！
菜單．台北市中山區復興北路152號
價格從369元起，到509元左右
基本上菜單已經更新到姊都不認識了
以前還有小火鍋可以點，現在做的比較像是王品方式點餐
每套餐點可以搭配甜品和茶，基本上大部分看到的茶都能點
少部分才會需要做加收，喫茶趣的飯量也不會有那種會吃得很撐感覺
而且餐後一杯茶，有助於消化
但也有助於姊一直跑廁所
要不是天氣很冷，姊其實想試試看913茶王冰淇淋奶茶
913茶王也是他們蠻自豪的茶葉，喝下去會有自然回甘感覺
上菜囉！麵類套膳369元
前菜和開胃醋茶先上來了，姊的是台式泡菜
小夥伴就是一些很精緻小菜，基本上口味都調的還不錯
基本分有維持住
綠茶香葷雲吞麵，不僅湯底有淡淡綠茶香，口味是偏淡的
不是那種有濃郁的湯頭，一喝下去就會覺得：wow~那種感覺
清淡的湯底配上滿滿蔬菜，麵本身也是蔬菜麵
整體來說非常適合平時已經吃很清淡口味的人，因為湯底太清淡
尾韻的綠茶香還比湯底重一點點，但會忍不住多喝幾口
因為想找到那個味道在哪邊，感覺就是少了點什麼，但說不出來
不過配料上算豐富，雲吞一般般，姊覺得這份餐點沒有到驚豔感
茶選的是桂花金萱，果然還是茶喝起來相當不錯
可以回沖，桂花味道會比較重一些
姊是喜歡桂花，所以這款之後會去外面茶飲櫃台點來喝了！
至少最後的茶有挽救一點分數
豐名茶膳509元
主菜有三種可以選擇，小夥伴選了茶王鱸魚
魚的部分選擇了金目鱸，搭配純手工製成的獅子頭
醬汁則是他們最自豪的913茶王醬汁
這道菜味道就比較重，魚肉鮮嫩
醬汁部分調得剛剛好，不會太鹹膩
很適合拌飯吃
茶香雲吞湯，裡面會有三顆雲吞
這湯頭比姊得還要重一點
不過也是偏清淡類型，但喝起來跟外面坊間的雲吞湯差不多
茶香味道沒有想像中的濃郁
還有配菜可以選擇，也是三選一
包種高麗菜，不過姊覺得這一份膳食都可以贏過姊的那道麵料理了
來的都比姊的好吃很多，就連這道菜口味都是剛剛好
比較像是一般人在吃的口味
蘴茗拌飯，裡面有滿滿的小蝦米
吃起來這飯很香，蝦子香氣也很足夠
拿起剛剛的913茶王醬汁倒下去，更好下飯
紅茶可可雪酪Ｘ美人茶凍
美人茶凍的咖啡味道更重，比姊在台南喝的美人黑茶還要想像中的濃郁
所以吃起來姊以為在吃咖啡凍，紅茶可可雪酪算是今天這裡面還不錯的甜點
喫茶趣甜點都是滿滿跟茶有關係，其實也真的不會太弱
喫茶趣的甜點反而姊覺得在努力一下，他們可以出來跟85度C競爭了
最後．姊只想說.......
喫茶趣感覺更離他想以好茶烹出好食的目標更近
但各方面來說套餐部份，可以做得更好
可能在台南習慣了，覺得350以上套餐可以做到更豐富
像是姊點了麵類套膳，一碗麵搭配一壺茶就要369元
感覺就是靠最後那壺茶把價值提升了，如果今天不是點熱茶
只是一般的冷飲，好像更虧了點
再來是豐茗茶膳，一份餐點509元
對姊來說這已經可以吃到飽的價格，不過相對來說豐茗茶膳的確是豐富很多
用茶作出料理方式也更加多元，比如茶香雲吞湯、913茶王醬汁淋上主食之類
最後搭配是一壺冬茶，整體來說509元的確有它價值
畢竟金目鱸魚排大約一片成本價格就要快150元了
不過用綜觀來說，喫茶趣點餐方式想走王品集團方向也不是不行
但至少王品集團點餐方式真的選擇很多，先不論分量和服務這點
光是選擇多樣化就是很容易讓客人陷入兩難，最後靠服務生貼心介紹就會不小心點好點滿
當然啦，姊個人相當喜歡小夥伴的豐茗茶膳，整體茶香味道十足，就是在享受一場與茶葉約會的好時光
麵食套膳沒有不好喔～只是非常清淡，清淡的讓姊都覺得.....到底在吃什麼
要不是有雲吞，一度以為姊叫的是素食呢！
好啦，喫茶趣的茶飲真的很棒，姊還是會繼續支持他們的茶飲類
但餐廳吃完後真的會有種矛盾感......
天仁茗茶喫茶趣官方網站：https://www.chafortea.com.tw/
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