冬天，你說不吃火鍋要幹嘛？
吃火鍋一定要來點火鍋料，慎選火鍋料其實是姊的.....母親大人耳提面命
既然要慎選，那就好好慎選吧！
築地市集來自日本鍋物，小夥伴都搶著吃
冬天就是有人要跟你搶變胖的機會，姊讓出來給你們了
感謝築地市集讓姊有機會體驗到這麼厲害的系列
本次是小資獨享綜合關東煮，總重是250g
小資也就是1-2人獨享鍋概念
蟹肉腳就這樣一整包，顏色也不像台灣販賣的很紅
另有竹輪和綜合包，小夥伴還瞧不上眼說份量太少了！
綜合包內有炸干貝、魚卵蝦球、紅蟹腿肉、野菜魚豆腐、明太子起司球、花枝一口天、北海貝、起司南瓜球、手握野菜天、蔥燒章魚
份量之多，以前一個人住外面這樣份量少說可以吃兩到三餐也沒問題
蟹肉腳外面還有一層塑膠紙，建議煮前要記得拿起來
解凍大約一小時左右就很好跟蟹肉腳分離了
太軟反而不好分離，很容易刮到蟹腳肉
全部拆開後，竹輪還要切，竹輪切下去那份量不得了
中間那根白色無法食用，所以記得切完後要拿掉
姊俗稱切個簡單小東西也會切到自己特異功能
在這邊也依然完美發功，所幸即使剎車，不然又要悲劇了
這次搭配火鍋一起食用，竹輪部份非常Q彈
超級紮實口感真的很容易一個接著一個
而且其實它蠻有飽足感的
魚卵蝦球，蟹肉和魚卵混製
整體口感會比較滑順，會有微微魚卵的逼波感出現
味道上也跟一般市面上的味道不太一樣
這款味道讓蟹肉的風味更加明顯，但魚卵感不太明顯
而一般外面賣的是魚卵口感很明顯，但比較沒什麼蟹肉的味道
煮了就會散開的蟹肉腳，不得不說這款下去小夥伴爭著夾走
這款請務必要先川燙後再吃喔，味道鮮甜
在火鍋中也不用煮太久，煮太久就會跟姊一樣散掉了
看看這外觀絕對猜不出內容物
姊想說應該只是普通的炸物
但姊錯了
野菜魚豆腐是裡面姊最驚豔的，前面竹輪和蟹肉腳都是擁有該食物等級美味
但野菜味道真的很濃郁，不會有很討厭的菜臭味
整體口感反而偏彈，太讓人意外了！
蔥燒章魚，一直想不起來它的味道
因為跟印象中的美乃滋一點出入都沒有
包覆在裡面美乃滋口味更重，咬下去會有點小爆漿
北海貝，一開始以為真的是干貝
因為味道上也蠻像的，但看到裡面又有嚐著蟹肉
這款真的不簡單哪！
炸干貝，其實姊一直蠻喜歡這款
這款來自日本，跟台灣干貝燒長得有幾分相似
但口感卻天差地遠，這無法言喻只能靠各位去體會了
手握野菜天，這款姊評價就不高了
因為覺得菜味偏重，不過口感很好
很彈牙，其實應該小孩子會蠻喜歡的
以為是一塊油豆腐，咬下去後原來並不是這麼單純
這名稱為花枝一口天，不枉費這好名字
花枝味道很濃郁，外皮很有油豆腐的滑順感
但內容物會讓你忍不住一口吃掉
蟹腿肉口感非常紮實，姊沒有話說
值得一提的新鮮蟹肉味道
最後不要放過明太子起司球，明太子包在正中間
咬下去就會爆在口腔內，吃的時候要小心
如果剛拿上來非常的燙，起司包在外層，但味道濃郁跟明太子結合
完美啊！
綜合點評：
以上都是日本製造
這真的是姊吃過品質相當不錯的關東煮
對於它的評價姊可以給個9顆星都不為過
搭配任何鍋底都很棒，當然築地市集裡面不僅有賣這些火鍋料
還有鍋底可以選擇喔！
這樣小資關東煮，價格也非常小資
不到300元就可以帶回家囉，不用過年也可以來嚐嚐看
但年節也是很難得可以跟家人齊聚日子
能滿足你味蕾也能不太花荷包，吃得暖胃又吃得暖心
第一次姊能把這鍋物評價這麼高，也是難得了
而且小夥伴們也能這麼熱烈也是不容易啊！
不過說是小資，結果四個人吃還很剛剛好耶
姊這次嘗鮮是款（請直接點擊）：小資獨享綜合關東煮
築地市集購買處：https://www.tsukijimarket.com.tw/
築地市集訂購專線：0905-990819
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