對於小叉子，他至始至終口味讓我不禁佩服了一下
可惜她更換菜單後，能品嘗到口味變得更少
跟老闆娘聊天後，其實原因也大概猜的到：
客人其實越來越少，而服務人員也不用那麼多
怕會忙不過來，就縮減一些菜色
我真懷念她以前可愛的菜單，比起現在薄博一張紙
我懷念的～是那本菜單（孫燕姿上身）
外觀僅是一家小店面，裡面座位也不多
走的是鄉村風
大約20來個座位，對面開了家塔木齊會館
這邊的路變很多，縱使我住在附近，這邊餐廳也很容易替換
小叉子在這邊真的不容易！
奶油和青醬一直都是小叉子的招牌
紅番茄、農夫南瓜、咖哩也是之前炙手可熱
所以也是保留下來，但可惜總類真的不多了
雞肉焗烤綠綠羅勒麵，220元
我蠻喜歡小叉子的羅勒，跟別家吃起來不太一樣地方是
他味道不會很重，但是羅勒味道很夠
吃多了也不太膩，而且搭配焗烤相當好吃
明太子奶油義大利麵，180元
奶油部分也是相當好吃，算是義大利麵中我最愛的一家了
之前吃過布Ｘ塔Ｘ義大利麵，神龍街的
是也不錯，只可惜老闆站在我們旁邊演講，覺得美味度真的下降了
份量比以前略少一點，但我覺得女孩子吃差不多
男孩子吃就要加麵和多點單點了
以前有套餐，現在取消了！全部改成單點制
順提，我喜歡他的濃湯，不過這次我沒點
飯後來杯飲料，口味依舊是小叉子
喜歡他的寧靜和風格，乾乾淨淨、簡單吃飯好地方
個人點評：
我好懷念～以前的菜單
不過這條街就是很難發展起來
一來是路小、二來曾有風水師說過這條街發展現在是極限了
我是相信路小的人，我從不覺得這裡有多大啦！
這裡還是以學區為主，超平價路線才是這裡王道
口味依舊，依舊香氣十足、麵條Q彈
但願他們可以一直下去，但如果要發展好一點格局
可能就要去外面大馬路上了！
希望以後有機會還是能吃到它的菜色，可不要消失了
小叉子在哪裡：台南東區裕學路187號
小叉子預約專線：06-2883636
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