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雖然估狗出來是寫老韓家,不過店名實則叫做韓屋

雖然坐落在巷子內,但巷子很大條很難被忽略

再加上門口停了很多車,不難發現這樣一間餐館

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而且門口還蠻家庭式的,但越是這樣裝潢越覺得親切

這樣子的裝潢,就覺得東西會很實在!

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內用做完約有26個座位,沒有細數

但是大約正中午就很容易滿員

可以先訂位,但是要記得準時到~沒準時到就不保留囉!

門口進來就有提供飲料,相當可以解辣的飲料

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單點就是一人一份,套餐大約兩到三人的份量

因為一直想吃部隊鍋,所以當然首選就是套餐囉!

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當然筷子也是道地的韓式扁筷

扁筷對我來說有難度,不是很好用

聽說這樣扁筷是韓國人為了吃麵而發明的

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牆上還貼有一些韓國小知識

店內只有一樓位置,所以真的想吃又不想等,務必訂位

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桌上固定放置瓦斯爐,如果是單點

就會把瓦斯爐收走

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因為是套餐,所以第一道菜來了海帶芽

酸酸的滋味很開胃!

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韓式海鮮煎餅,其實吃起來不油膩

而且料挺多的,來店內幾乎很多人都會必點的一道菜

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辣炒年糕,其實不是很辣

但吃久了還真有點辣!

辣辣甜甜的口感,很容易有飽足感

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再來就是期待很久的部隊鍋囉~

服務人員會告訴你等等滾了該把湯汁澆到起士上面

如果湯不夠可以加湯

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另外,服務人員會給一包辣椒粉!

怕你覺得不夠辣,味道不夠重,就可以自行加下去

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大約等了十分鐘,起士已經融化在麵上

就是要等這一刻,起士已經和部隊鍋合而為一體

大約兩人吃還是會有點太過於撐

三個人可以再多加點一份肉片,分量會剛剛好


整體而言:

部隊鍋的味道剛剛好,不會過辣但吃起來很過癮

起士搭配麵攪拌後跟著湯一起吃

濃郁起士味和泡菜湯頭的結合,是很能滿足味蕾的感受

再加上可以加湯這點,剛好在有點涼涼天氣裡面很適合喝點微辣的湯品

煎餅部分真的好吃,冷掉也沒有油味

相當推薦單點也要點的一道料理

消費上其實算蠻平價的,兩個人花費550元

但是真的會很撐,還是建議套餐部分可以多人來吃


韓屋.韓式廚房

韓屋在哪邊:台南市崇明七街94號

韓屋預約專線:06-2600155

固定周一公休

周二到周日AM11:00-PM2:00;PM17:00-PM21:00

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塔塔拉.沒有美食就不是好人生.

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