1.jpg 

Welcome to Tainan.

沒錯,台南就是連路邊都有美食在堵你,而且越是看到一堆人坐在店內、站在旁邊

就越是想吃它!(台灣人的習慣)

13.jpg 

這都坐到門口,想吃的話可以事先訂位

早些時候,它還有二樓!

現在二樓沒有了,取代是坐到門口了

2.jpg 

3.jpg 

點餐的時候,最好一口氣點完、點足

因為吃不夠的話,你在點也不一定能輪的到你

所以服務人員會建議你一口氣點完,就不再做加點的建議

12.jpg 

湯品區依舊是在櫃檯,湯的部分是喝到爽

但是不要偷撈料喔~

基本上只要開始上菜,後面的菜就出很快

燒烤會慢一點,因為是現烤的!

4.jpg 

蔬菜捲、福袋、白蘿蔔

配上旅人特製的甜辣醬,更有一番滋味

5.jpg 

再來是我蠻推薦的烏龍麵,麵條比較軟

旁邊左下角帶點墨綠色是特製的柚子醬

混在烏龍麵湯品裡面,跟著烏龍麵一起配著吃

湯的口感也變得豐富許多

6.jpg 

大阪燒雞肉串,光看名字不點個兩隻怎對得起同桌友人?

上面墨綠色是柚子醬,雞肉部分烤得很多汁

我喜歡帶點金黃色稍微焦焦的皮

7.jpg 

甜不辣、金針菇、筊白筍、翠玉娃娃菜

它的甜不辣還真的不錯吃,還真是挺喜歡

8.jpg 

蘋果煮

曾經一度消失在菜單上,後來老闆又把他搬出來了

算是旅人的拿手好菜,也是招牌菜

蘋果部分酸酸甜甜,燉的軟爛

有點像是我媽每次都會燉的梨子湯一樣

既然來了,就不要手下留情,點一份來嘗鮮吧!

9.jpg 

肥腸鮮蔥

肥腸部分烤得很脆,內裡塞蔥

微嗆感,但很香!口感真不錯

10.jpg 

再來是同場加映的甜不辣

不論是關東煮版的甜不辣還是燒烤版的甜不辣

都各有千秋,燒烤版的甜不辣外皮更脆

使用胡椒粉提味,簡單手法就直接讓甜不辣呃美味提升

11.jpg 

米血、竹輪、另一個忘記點什麼了

這盤純粹就是被我友人掃光

米血Q彈,基本上我比較喜歡竹輪


個人點評:

老闆手藝依舊還是不錯

但湯品部分覺得味道過於甜了

就算再怎麼愛甜的台南人,還是覺得可以把湯再稍微導正一點點方向

甜辣醬部分覺得可以另外放,因為偶而也想吃點原味看看

至於上菜速度就不贅述,因為本來現場做就要一段時間

所以基本上可以接受的!

沒有用餐時間上限制,但如果已經吃完有人剛好在等位置

服務員會告知你須請你離席之類的~


旅人關東煮

地址:台南市中西區府前路一段95號

電話:0986-578382

營業時間:周二到周六,晚上六點半到凌晨一點,周一、周日公休

arrow
arrow

    塔塔拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()